发布时间：2025-09-30 07:47 | 来源：河南人事考试网 | 浏览：5494次
国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、工业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上首都“文旅年夜餐”。差未多少，国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等立异体验场景，深挖骑行、赛事等潮水弄法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西凭据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，雕刻着没有平的精神。北京市文化以及游览局经心梳理都会红色记忆，串连起那些承载着...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的响亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不屈的精神。为了，中新网西安9月29日电 (记者 阿琳娜)西安博物院与福州市博物馆联合举办的文物特展《碗礁瓷语——碧波启封的丝路光阴舱》29日正式面向公众凋谢。 此次展览以清代康熙年间淹没于福建平潭海域的"碗礁一号"沉船出水瓷器为焦点，聚集115件/组珍贵文物，通过陆海对于话的独特视角，活泼再现了海上丝绸之路的商业盛况与文明交融。《碗礁瓷语——碧波启封的丝路时光舱》展览在西安博物院揭幕。西安博物院供图 据介绍，“...。北京市文明以及游览局经心梳理都会红色影象，串连起那些承载着坚决信奉的红色地标，推出10条热血沸腾的白色主题游路线。接着，中新网晋城9月25日电 (任丽娜 崔雅丽)9月23日至24日，2025年“高品质成长中国行·新质领航山西理论”专题活动采访团，从晋都会沁水县尉迟村落的树理小镇，到晋城市阳城县皇城村的皇城相府，再到阳城县郭峪古村落，用脚步丈量“文化赋能文旅”的实践轨迹，从文学叫醒的墟落活气里、古堡重生的烟火气中、IP引领的全域转型间，解码山西以新质文旅推动高品质生长的实践明码。 树理小镇：文学润乡土 乡村落复兴树模点 ...。 线路1：老城胡同的红色记忆 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄故宅)→张自忠路 路线2：京西山水的红色足迹 百望山(黑山扈战争纪念园)→齐物潭→贝家花园→平西谍报联系站 线路3：京东平原的纯粹战硝烟 南彩银杏园→北京国内鲜花港→北京焦庄户纯粹战遗迹纪念馆→舞彩浅山滨水国度登山步道 路线4：大运河边的红色文脉 中人民兵兵器配备陈列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹大巷→都会绿心森林公园(北京艺术中央、北京乡村落图书馆、北京年夜运河博物馆)→北京打扮学院通州校区 路线5：喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军碉堡)→国家动物园(一二·九纪念亭)→香山反动纪念馆 路线6：奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国度运动场、国家游泳中间)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日烽火 中国人民抗日战争怀念馆→卢沟桥野蛮游览区(卢沟桥、宛平古城、中国国民抗日战斗纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8：冀东山谷的胜利号角 平谷冀东抗日按照地旧址→京东年夜峡谷→鱼子山抗日战争记念馆→红谷冀东抗战党史教育基地 路线9：平西深山的红歌嘹亮 水峪村落→王家台义士陵园→不共产党就不新中国纪念馆→白色马安 路线10：红色电影的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国片子博物馆 【解密工业美学】 北京市文化以及旅游局团结北京市经济以及信息化局，推出 “感受年夜国智造之美，解锁硬核工业美学”产业科技主题游路线。路线带您探秘中关村落的AI翻新海潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年轻字号的匠心传承、体验智能工场的澎湃脉动、漫游数字艺术的奇异世界。 看AI数字艺术展，嗨玩迷信城 路线点位： 海淀三山五园文化艺术核心→中关村落国家自主翻新示范区展现核心→中关村落迷信城(海淀区)规划展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗人造卫星，探秘百年铁路 线路点位： 乡村落年夜脑展现体验中心→中国航天北京卫星制作厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转机器人主题餐厅 线路点位： 阿斯利康智慧医疗创新中央→机器人年夜天下(机器人焰究所)→中粮可口可乐(北京)博物馆→小米汽车工厂 看景泰蓝点蓝，开一回铛铛车 路线点位： 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗址博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹) 致敬迷信前驱，漫游北京中轴线 线路点位： 中国迷信家博物馆→中国迷信技巧馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡微小电影环幕，夜游亮马河 线路点位： 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 路线点位： 越界向阳里→惠通时代广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 路线点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇喷鼻 路线点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 线路点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛衰弱零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”临近，2025中国网球公开赛和WTT世界乒乓球大满贯赛也曾经开赛。北京市文明和旅游局结合赛事，经心推出了8条“跟着赛事游北京”线路。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日在北京举行，这是亚洲首个高出三周的综合网球赛事。包含辛纳、萨巴伦卡在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶世界第一的网球静止员将和激情的不雅众一起活力退场。 线路1：网球+艺术园区的梦想之旅 路程：向阳合生汇→向阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球核心(赛场) 路线2：网球+北京乡村落副中心年夜运河的生气之旅 行程：北京都会副核心三年夜文化设施(北都城市图书馆、北京年夜运河博物馆、北京艺术中间)→首开通州万象汇(超现场)→年夜运河文化游览景区北区→大运河文化旅游景区中区运河西岸(超现场) 路线3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京独创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡都会营地 路线4：网球+雁栖山水的故乡之旅 2日游路程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出东方凯宾斯基酒店 次日：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂旅店→禧宝露野蛮核心 WTT中国年夜满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。年夜满贯是WTT赛事体系中级别最高的系列赛，冠军患上主可获患上与奥运会、世锦赛并列的2000点世界排名积分。 线路1：乒乓+历史文化街区的探寻之旅 行程：形式口汗青文化街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的奇异之旅 路程：首钢园→石景山游乐园→老山乡村落休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游路程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 次日：卢沟桥文化游览区→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗址)→“栋能魔王”静止公园 路线4：乒乓+古寺钟声的回响之旅 2日游路程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八年夜处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文化以及旅游局还推出了“民宿+”微度假产物，农事体验、观星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目标地，一站式体验秋日乡居兴趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·高兴：国庆中秋假期期间，平易近宿推出“匠心智趣之旅”“故乡野趣之旅”两年夜主题举动，将轻户外与文化体验奇妙融会。 地点：通州区台湖镇唐大庄村落128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特色的院子构成，设想灵感与猫无关。依靠周边长城与花海资本，打造轻松的山野轻户外体验。 地点：延庆区四海镇年夜吉祥村落猫私邸 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰收节”为主题，将轻户外与农事体验连系。地点：门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “平易近宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统文明陶醉式体验”为核心，邀旅客解锁慢节拍的非遗时间。 所在：房山区河北镇半壁店村落村委会西800米 原乡里：将“长城横蛮”与“非遗民俗”奇妙联合，白天长城巡游，民宿内亲手制作非遗叫花鸡。 地点：延庆区井庄镇三司村落2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每步都能哺养孩子的耐心和设想力。 地点：通州区西集镇老庄户村 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY，入住客人可收费参与。 地点：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期时期，平易近宿经心策划了“乡野寻秋月，月下话团圆”主题运动，邀请旅客正在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的独特兴趣，氛围感间接拉满。 地址：密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期期间，乐土天天都会为孩子举办特色互动活动，比方上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在勾之中亲热年夜自然，感受采摘兴趣。 地点：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期时期，民宿为入住的旅客送上专属福利：可收费前往周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜瓜果。 地址：通州区西集镇沙古堆村188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居：可以在民宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚不雅星赏月串成一场有温度的假期。 地点：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：民宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木香，把“天然、喧扰、安宁、愉悦”落进每一次呼吸。国庆时期还筹备了专属游玩攻略、特色户外徒步活动，探秘古道名胜，赏山河远阔。 地址：房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产品勾当信息，能够在“文旅北京”微信公众号查看) 【骑行看金秋风景】 骑行不是简朴的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成为了你的跑道。车辙延伸处，藏着都会未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文化以及游览局推出了10条骑行路线，带你品味金秋丰收的滋味。 路线1:新首钢年夜桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37公里 线路2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 线路3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44公里 线路4：焦庄户隧道战记念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店，约40公里 路线5：辛庄村落-下苑村-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花圃咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班，约46千米 线路7：雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26公里 路线8：黄松峪-刁窝村落-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村落，约38公里 路线9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河年夜桥-不老屯，约47公里 路线10：岔路村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村，约20公里 【漫游多彩农村落】 北京市文明以及游览局以“周游京郊，多彩乡居”为主题，针对亲子探索、户外活气、康养休闲三年夜市场，串联乡村落风景、稼穑运动、纯粹美食、特色留宿等资本，打造10条个性化佳构乡村落游览路线，满足市民旅客沐日京郊休闲度假需要。 4条户外乡村落线路 门头沟区水峪嘴村 游玩路线：京西古道景色区-马致远旧居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风物区 昌平区下苑村落 玩耍线路：骑行年夜本营-文化广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 大兴区半壁店村落 玩耍路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制喷鼻体验-特色民宿-呀路古热动员物园-北京野活泼物园 怀柔区北沟村落 玩耍路线：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特点留宿-北沟村落爬山步道 2条康养农村落路线 平谷区玻璃台村落 嬉戏路线：玻璃台一线天-特性玻璃宴-特点民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 游玩线路：三司长城遗迹-shua’r空间长城生活体验馆-特色民宿-燕羽山 4条亲子主题路线 房山区黄山店村 嬉戏路线：坡峰岭-红色背篓餐饮部-个性民宿-幽岚山童话森林 通州区唐年夜庄村 玩耍路线：木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-邪术餐厅-特点民宿-北京举世影城 顺义区焦庄户村落 游玩路线：地道战博物馆-分享农场寻宝-特色民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村 游玩路线：果壳里的世界-金叵罗贡米打包饭-特色平易近宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【能够去看的年夜戏】 10月1日至8日，全市已开票停业性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充裕彰显北京打造“演艺之都”的资本劣势与市场活力。 ●祖国，我为你讴歌——国家年夜剧院2025国庆音乐会 演出地址：国家年夜剧场音乐厅 演出时间：10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 表演地址：国家年夜剧场音乐厅 表演时间：10月2日至3日 ●“以及乐沐清辉”中间民族乐团中秋节音乐会 表演地点：国家大剧院音乐厅 上演时间：10月6日 ●“阿丽娜和她的朋友们”国内芭蕾明星集合 演出所在：国家年夜剧场歌剧场 演出时候：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地址：北京国内戏剧中央·曹禺剧场 上演时间：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 表演地址：首都戏院 演出工夫：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 演出地点：北京保利剧院 演出时间：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地址：长安年夜剧场 演出时候：10月1日 ●儿童剧《西纪行》(第二部) 演出地点：中国儿童戏院 演出工夫：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 上演地点：南锣戏院 演出时辰：10月1日至8日 ●音乐剧《芳华之歌》 演出地址：北京天桥艺术核心年夜剧院 演出光阴：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶社》国庆节非凡是版 演出地址：北京展览馆剧场 演出时间：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出所在：天桥剧场 演出时间：10月6日至8日 ●南方昆曲剧院迎国庆经典剧目演唱会 演出地点：梅兰芳年夜剧院小剧场 演出时间：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧场《朱莉蜜斯》 演出地址：繁星戏剧村情况式悬疑剧场 演出时光：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出所正在：北京音乐厅 表演时间：10月6日 ●独角音乐笑剧《求婚女王》 演出地点：高兴麻花A66戏院 表演时光：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之远古年夜冒险 演出地点：中国木偶剧场卡酷剧场 演出时间：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 扮演地点：华熙LIVE·五棵松 演出光阴：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出岁月：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地址：国图艺术中间 演出时间：10月6日 ●2025张艺兴“年夜帆海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地址：国家运动场 演出时间：10月6日至7日 ●“乱世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点：北京艺术中央音乐厅 演出时辰：10月1日 ●音乐剧《以及平与安静》 演出地点：北京艺术核心歌剧场 演出工夫：10月1日至6日 ●话剧《傲慢与成见》 演出地址：北京艺术核心戏戏院 演出时间：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 演出地址：北京艺术中心音乐厅 扮演时光：10月4日 ●话剧《直播建国年夜典》 上演地址：国家年夜剧场台湖剧场 演出时光：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 演出地点：城市绿心森林公园 表演工夫：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 演出地点：北京世园公园飞行营地 扮演光阴：10月2日至3日 【富厚多彩的静止】 国庆中秋假期，北京市还将举行丰富多彩的野蛮文娱活动，文明阛阓、游园会、音乐节……无论是偏偏爱传统文化，还是喜爱时髦潮流，都能找到心仪选择。 ●前门·中华丽食荟 活动时间：即日起至10月31日 活动地点：前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国内艺术季 流动时间：即日起至11月底 活动地点：以亮马河为中央纽带，勾通“三里屯—朝外”演艺特性群落以及“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺生机区。 ●第十六届曹雪芹文明艺术节 勾过后光：10月1日至8日 活动地点：国度动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动光阴：10月1日至5日 运动所正在：凤凰岭景区 ●三山五园文化市集 流动时间：10月1日至8日 活动地点：颐以及园、同庆街 ●第九届中国戏曲文明周 活动时间：9月29日至10月5日 静止地址：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 举止时间：10月1日至11月16日 流动地点：坡峰岭景区 ●2025北京大运河音乐节 举动时间：10月6日至10月7日 运动地址：北都门会绿心丛林公园 ●首届中国国内糖果季 勾当工夫：即日起至11月16日 举止地址：首钢园(首钢滑雪大跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋天下奥妙夜 勾当光阴：克日起至2026年3月下旬 勾外地点：天下公园 ●居庸关夜长城系列演出举动 活动时刻：10月1日至7日 流动地址：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动工夫：克日起至10月19日 举止地址：北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 活动时辰：即日起至10月7日 活动地点：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏秋季 运动时间：10月1日至8日 活动所在：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民丰收节暨第十三届长城板栗野蛮节 活动时光：即日起至10月8日 流动所在：黄花城水长城 ●鱼王美食文明节 勾当工夫：克日起至10月31日 举动地点：古北水镇 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 静止时候：10月2日至3日 活动地址：北京世园国内旅游度假区飞行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市文明以及旅游局诚邀国际外旅客来北京，看一看陶然亭的芦花、喷鼻山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时光积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感受文人书生笔下北京最美的秋天。 更多精美举动内容，可以在“文旅北京”微信公家号及各区、各活动主理方交际平台官方账号检查。 【编纂:王琴】
方案规划，在PG电子娱乐平台✅澳门葡京赌场官方网站-网址【079.one】㊙️最火爆PG电子超高爆奖率，注册即送38元实践中，结果明显。
中新网杭州9月25日电(严格 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼，现在相当“网红”。 “色如琥珀芙蓉瓣，味似蟹肉不须猜。”曾让无数食客为之倾倒的西湖醋鱼，如今却频频被网友吐槽登上热搜，小红书上“西湖醋鱼”的话题讨论量已达53.5万次，浏览量超过1.2亿。更有网友戏称“西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼”。 这道名菜为何话题感那么强？记者近日走访了多位专家。 西湖醋鱼的历史底蕴毋庸置疑。从南宋“叔嫂传珍”传说，到清代袁枚的《随园食单》，再到1972年周恩来总理在杭州用以宴请美国总统尼克松，其文化分量不言而喻。2024年6月，制作完成的西湖醋鱼。王刚 摄 “这个话题之所以被反复关注，主要还是因为一种‘反差感’。”浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系副教授叶顺指出，西湖醋鱼作为一个与西湖这一世界级景区紧密绑定的文化IP，享有极高的知名度，自然抬高了游客和食客的心理预期。“但另一方面，在当下的许多餐厅，这道菜的实际口感确实比较一般，这种‘盛名之下，其实难副’的反差，很容易带来话题性，在互联网上被一次次放大。” 叶顺认为，这种反差不仅体现在一道菜上。 杭州近年来被贴上“美食荒漠”的标签，背后是类似的逻辑——城市在经济、科技、服务等方面高速发展，成为备受瞩目的“六边形战士”，但美食的发展未能同步跟上，与其他城市相比，形成了另一种层面的期待落差。 而人畜无害的西湖醋鱼，“不幸”成为这个落差的符号，以致成为“杭州梗王”。 然而，将问题简单归咎于“名气大于味道”并不全面。 浙江旅游职业学院厨艺学院原院长、中国烹饪大师金晓阳从专业角度进行了深度剖析，指出网友的爱恨交织源于多重因素的综合作用。 首先，核心在于原料的退化。 传统的西湖醋鱼对草鱼要求极高，需在西湖活水中“饿养”两三天，排尽土腥味，使肉质紧实。旧时文人品尝后，常有“惊叹其鲜美”“有蟹肉滋味”之叹。而现代规模化养殖追求效率，饲料催肥的鱼肉质松散、土腥味重，从源头上就失去了传统风味的基础。2024年6月，厨师为西湖醋鱼淋汁。王刚 摄 其次，在于技艺的流失。 西湖醋鱼是一道极其考验厨师功力的“功夫菜”。金晓阳详细列举了其复杂工艺：独特的“七刀半”去腥整形刀法、90℃水温“养”熟而非蒸熟的技术，以及仅凭糖、醋、酱油、酒调出层次分明、递进而融合的调味工艺。“每一步都至关重要，一步之差，风味谬以千里。”金晓阳说。 但在旅游市场巨大的需求下，这种慢工出细活的传统工艺难以为继。为追求出菜速度，许多餐馆简化流程，用蒸代煮、缩短饿养时间、预先处理，导致鱼肉老、腥味重，口感大打折扣。 此外，还存在口味的差异。 杭帮菜清淡原味的特点，与当下普遍偏好的重口味存在天然隔阂，西湖醋鱼清淡微甜的复合口味或与游客的味蕾需求未必契合。7月23日，杭州西湖风景如画。(无人机照片)钱晨菲 摄 面对争议，消极否定并非出路。无论是专家还是业界，都在积极思考西湖醋鱼的破局与重生之道。 叶顺认为，这场全民讨论并非坏事，它恰恰证明了杭州城市影响力的提升，使得其文化细节受到全方位关注。“这种关注可以转化为发展的动力。” 在实践层面，金晓阳正带领团队进行科学化的探索。他计划利用数字化味觉研究，通过仪器测定基于传统的酸甜咸度和鱼肉嫩度，建立可量化的科学标准，再经由志愿者品尝验证，从而推动这道菜工艺的标准化传承。 “我们不能因部分差评就简单否定一道传统名菜及其背后的文化。”金晓阳说，“关键在于反思如何创新与适应时代，从供应链源头、工艺传承到文化传播进行系统性的提升，而非简单地妥协或放弃。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】
9月23日，在中国(北京)国际工程机械、建材机械及矿山机械展览会(BICES2025)上，康明斯正式发布面向非道路市场的全新低碳动力解决方案，并全面展示其全系矿山动力国产化的最新成果，以创新技术赋能中国工程机械行业，构建可持续发展的本土行业生态。 深耕中国50载 全系大马力矿山动力实现国产化 自1926年成立以来，康明斯以可靠的产品和深度合作伙伴关系在全球矿业书写传奇。1975年，第一台康明斯发动机进入中国矿山设备，开启了与中国工程机械行业携手发展的历程。 深耕中国50年，康明斯持续推进本土化战略深化与升级，真正实现以中国市场需求为导向的定制化服务。针对本地客户对效率、成本和可靠性的核心需求，康明斯已实现全系矿山动力国产化，涵盖19L至60L排量，覆盖600-3000hp马力段，满足从国三/Tier2至国五/Tier4F等多重排放标准，在排放严格、宽松乃至无排放法规的地区都是主力担当。 通过与主机厂专家深度合作，康明斯结合高原、高寒、复杂油品等矿山实际环境，进行系统级定制开发，本土化大马力发动机燃油消耗率平均降低10%，结合矿山环境升级滤芯材质及过滤系统设计，长效分流离心滤清器，维护保养周期平均可达1000小时，增强产品差异化竞争优势的同时，助力主机厂提升国际竞争力。 依托重庆康明斯生产基地，康明斯已实现大马力产品在华研发、设计及创新，以及从零部件配套到服务支持的全流程本土闭环。显著提升产品对本地工况的适应性，大幅优化交付周期、降低成本。 依托中国乃至全球广泛的服务网络，康明斯致力于为客户提供从需求响应到售后维护的全生命周期服务，通过数字化工具、服务标准化等一系列举措，围绕“全智快专省”五大价值，打造大马力一体化服务解决方案。 创新驱动低碳未来 多元动力技术全面突破 立足动力技术创新前沿，康明斯不断推进低碳转型与能源结构升级。此次BICES2025上，康明斯发布的全新技术为非道路市场带来了多元化绿色动力选择—— 在智能混动系统上，康明斯3.9L到15L发动机均实现混动开发，包括增程、P1、P2+P2.5等形式，针对挖掘机、装载机、矿卡、旋挖钻、正面吊等不同应用提供差异化架构，实现“发动机+电机+电池”深度控制集成，系统燃油经济性提升10%-30%，电池寿命延长20%以上，为高原、寒区、重载等严苛场景提供持续、高效、低排放的动力选择。 更值得一提的是，全新一代挖掘机液压匹配智能控制系统，面向挖掘机动态动力需求开发，通过发动机与液压系统主动交互、协同控制，实现10%以上的能效提升。 在全新甲醇动力上，康明斯发布由重庆康明斯研发制造的19L甲醇发动机工业版，这是多燃料发动机平台在排量和燃料选择上的重大突破。该产品采用进气道多点喷射+火花塞点燃式技术路线，使用普通甲醇二氧化碳排放相对柴油机降低18%，使用绿醇可实现零碳排放。 500kW持续功率能力适配135T-160T宽体矿卡或130-160T大型挖机，并可扩展到发电、船舶等应用场景。具备多项性能优势，如：创新冷启动技术方案，实现-35℃~50℃环境温度下稳定运行；出色的海拔能力，实现3000m不降扭；机油滤保养周期500小时，保养成本低；提供增程动力系统集成，整体动力系统解决方案；共享19L高可靠性零件，可靠且通用，方便维护，新设计的关键零件耐醇耐腐蚀。 在混合动力领域，康明斯电驱动业务可为用户提供涵盖增程器、多合一控制器、驱动电机及电驱桥的增程式及插电式混动完整动力链。依托动力链深度集成优势，康明斯电驱动技术可依据工况实时优化混合动力系统能耗，优化动力输出。并且，在纯电方向已布局中央驱动与电驱桥两大平台，覆盖工程机械各细分场景，可与单电机控制器或多合一控制器灵活组合，根据客户需求实现深度定制。相关核心部件全线支持800V系统，为客户带来卓越的动力性能。 在非道路用零部件上，康明斯为非道路应用量身打造的系列核心零部件，满足多样化作业需求的同时，助力设备高效稳定运营。符合欧五标准的排放处理系统，非道路国四配套的重型发动机排放处理系统。与发动机一体化设计，协同ECM智能电控，性能优化的同时降低燃油和尿素消耗。超长清灰里程及不停车碳烟清理，无感再生功能，助力客户高效出勤。此外，康明斯排放处理系统产品历经全球数千亿公里验证及“三高”严苛工况测试，确保性能稳定，耐久可靠。 康明斯创新的增压器、燃油系统及配气机构技术同样值得称道。全新甲醇应用增压器，针对燃料特性优化提升耐腐蚀性能，契合低碳需求。大马力增压器提供多种技术选项，拓宽工程机械作业场景。采用多项创新技术的大流量喷油器，实现精准的燃油供给，显著提升发动机的效率与可靠性。大马力油泵提供多种升程可选和直列柱塞机油润滑设计，增强非道路应用的适配性与耐久性。高功率制动技术制动功率提升30%-50%，在提升矿卡的制动安全性的同时，降低刹车损耗和维护需求。制动兼容免调间隙技术，大幅提升了设备出勤率并降低维护成本。 协同共创产业生态 推动行业可持续发展 在推动技术创新的同时，康明斯不断完善服务体系，共创产业生态，提升全球化运营能力，助力绿色高质量发展。 在研发层面，康明斯依托重庆大马力技术中心、重庆发动机测试中心和无锡发电机技术中心构建起“创新—设计—测试—交付”的本土研发闭环，确保技术响应更灵活、产品升级更高效，并在甲醇、混动等矿山解决方案领域实现性能与可靠性的兼得。 据悉，康明斯已在中国部署28个矿山服务驻点、100余名驻矿技师、60辆服务车深入矿区一线；建立19座前置库，储备3万种零部件；配备三十多台大马力“即到即换”设备，确保设备出勤率和可靠性。同时，康明斯凭借覆盖190多个国家的600多家分销体系和10,000+授权服务商，为客户的全球化运营提供全程技术支持与服务保障。 本次展会上，康明斯携手国内工程机械产业链上下游行业专家及用户，正式发布非道路动力链研修院。这是继商用车动力链研修院成功实践后，康明斯在非道路领域的又一次生态布局。 该研修院旨在构建一个开放协同的行业创新平台。通过链合行业各方资源，加速新技术、新应用在非道路领域的推广与落地；同时坚持以客户为中心，探索适用于复杂工况的定制化解决方案，实现技术价值与商业价值共赢，推动行业迈向可持续发展未来。--> 【编辑:陈海峰】